本土疫情加劇，病例數一天比一天還要高，也讓民眾感到擔憂，不少餐飲業感受到疫情的不確定性，趕緊套用去年三級警戒的配套措施，增加外帶菜色，也讓外送外帶買氣增加三成。

餡料飽滿的煎包剛起鍋就飄來陣陣香氣，商圈裡生煎包名店湧現排隊人潮，但本土確診一口氣暴增300例，就怕疫情再升溫，有民眾已經不敢輕意趴趴走。

民眾：「本來我想要回鄉下祭祖，我都不敢回去！」

民眾：「都會外帶在家吃這樣。」

民眾：「還是要安全一點，顧他人也顧自己！」

商圈攤商：「疫情的關係，所以內用的人會比較少。」

相比連假期間觀光人潮擠爆商圈，疫情的迅速燃起，打亂顧客上門，也讓好不容易回穩的餐飲市場再次拉警報。

鏡頭轉向美食街，本該大爆滿的中午時段，連假後僅剩零星幾組客人，還有宴會型餐廳陸續接到退訂電話，疫情帶來的不確定性，餐廳也有感外帶比例明顯激增。

餐飲集團公關 林庭薇：「這2天其實外帶的人數，有增加2~3成左右，民眾詢問度也都蠻高的。去年5月的整個經驗來講，所以我們這次整個配套措施都做得蠻完善的，那沒有相較以往那麼樣的擔心跟緊張。」

儘管餐飲業感受疫情再起，卻不像去年5月三級警戒般恐慌，業者拿出去年禁止內用經驗，迅速套用防疫配套，急轉外賣自救，拚盡量減損、穩住生意。（記者 蔡佳芸、尤彩礽／台北報導）