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非凡Morning Call
北台灣唯一樟腦寮 七年級生傳承古法提煉
七年級的劉文鈞守著北台灣唯一的樟腦寮,傳承古法提煉,站在大型蒸餾桶裡踩踏木片,耗時費力。(記者許聿恭/攝影)
▲七年級的劉文鈞守著北台灣唯一的樟腦寮,傳承古法提煉,站在大型蒸餾桶裡踩踏木片,耗時費力。(記者許聿恭/攝影)
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樟腦油是台灣早期相當重要的經濟產業,在新竹峨眉,極盛時期就有二十幾座樟腦寮,但不敵化學品的低價競爭,產業走向沒落,如今只剩下一座,也是北台灣唯一的樟腦寮。七年級老闆劉文鈞,是這個行業中,極少見的年輕面孔,他從抗拒到傳承爸爸留下的樟腦寮,堅持古法製作,一千斤的木片,大概只能提煉出十二斤的天然樟腦油,相當耗時費工,每一滴都得來不易。

把又粗又長的樟木,鋸成一段一段,是提煉樟腦油的例行工作,這般粗重的活,劉文鈞已經做了二十多年了,「我們現在做的樟腦油,大部分分成兩種,一種是香樟,一種是芳樟,另外一種叫做本樟,是香樟的一種,會產生結晶樟腦砂,我們通常是有什麼樹,就做什麼樹,因為現在樹的取得來源,本來就不容易。」



原料取得不容易,現在大多來自林地變更為農地時,砍伐下來的樟樹。刨木片時,得戴上護目鏡、口罩,即使全副武裝,只要一個不小心,還是有可能受傷,樟腦寮老闆劉文鈞:「打到當下不會覺得痛,後來打一打,就奇怪怎麼手濕濕的,仔細一看,奇怪,整個手套裡面都是紅色的,原來是血,像我大拇指的指甲,不知道換過幾次了,整個指甲被削掉,後來到醫院也是拔掉。」

既危險又吃重,刨木片的工作,更是考驗體力和耐性的粗重活,蒸餾一桶所需的木片,大概六百公斤左右,得花兩到三小時刨木片、兩到三小時蒸餾,一遇到突發狀況,就得停下來排除,耗費的時間更多,樟腦寮老闆劉文鈞:「我已經磨五、六次了,打到石頭就要停下來,太浪費時間了。」

刨完木片,已經耗費很多體力,接著還得升火,這又是一項累人的工作,樟腦寮老闆劉文鈞:「好累,其實做完,整個都虛脫了,這些木片已經蒸餾完了,已經沒有樟腦油的味道,我們把它放乾之後,當燃料燒。」

在樟腦寮裡,一待就是一整天,七年級的劉文鈞,是這個行業裡,極少見的年輕面孔,位於新竹峨眉的這座樟腦寮,也是北台灣唯一的樟腦寮,從父親那代開始經營,歷史超過半世紀。

樟腦寮老闆劉文鈞:「早期父親做伐木工人,因為砍下來樹有大有小,有時留了很小的樟木塊,做樟腦油工廠的人不收,家裡就堆了很多小的樟樹塊,後來爸爸想說,這也太浪費了,心裡就想說,那不如我自己來做樟腦油好了。」

於是父親自己建造爐子,提煉樟腦油,再送到台北的腦廠,外銷到其他國家,樟腦寮老闆劉文鈞:「早期樟腦油的成品,都會送到一家中華腦廠,他們把台灣的樟腦油賣到國外,據說用來做底片。」

極盛時期,光是峨眉,就有二十幾座樟腦寮,但是隨著消費市場改變,化學品低價競爭,加上工作太辛苦,沒有年輕人願意投入,產業已經走向夕陽。小學四、五年級就跟著父親到山上砍樹,也要幫忙做樟腦油,長大後,劉文鈞打從心底抗拒接班,「我知道做這個很辛苦,所以從一開始,就很反抗,不想做這個行業。」

直到父親驟逝,在老客戶的要求下,退伍之後,他決定繼承父親留下的樟腦寮,來不及向父親好好學習,只能邊做邊摸索,在媽媽的指導下,把技術練到純熟,爬上一層樓高的大型蒸餾桶,木片透過了輸送帶送進桶裡,一層一層堆疊,劉文鈞像跳舞般,將木片踩得紮實,幸好有舅舅的協助,才不必疲於奔命,舅舅徐耀強:「很累啦!跑上跑下很累啦,兩個人做比較適合。」

準備工作告一個段落,經過兩三個小時的漫長等待,蒸餾出來的樟腦油,直到裝瓶的這一刻,才會知道買的樟樹,萃取出來的油多不多。樟腦寮老闆劉文鈞:「早期他們買樹,就在賭一樣,一翻兩瞪眼,之前我爸爸曾說,兩個人圍起來的樟樹,很大一棵,買的很貴,結果蒸不到十斤,裝不到十瓶。」傳承古法,一千斤的樟樹片,大約只能提煉出12斤左右的樟腦油,相當珍貴。

北台灣唯一樟腦寮 七年級生傳承古法提煉
▲一千斤的樟樹片,大約只能提煉出12斤樟腦油,相當珍貴。(記者許聿恭/攝影)

除了樟腦油,萃取出來的腦砂,劉文鈞還依照父親留下來的配方,加入凡士林,用小火慢慢煮到融化,純手工製作樟腦膏。

接下父親的樟腦寮,一做就是二十多年,耗時費力的工作,也常讓劉文鈞大感吃不消,但是客人的鼓勵,給了他繼續走下去的力量,「每當在做樟腦油的時候,都在想放棄這件事情,為什麼我要這麼辛苦?但只要老客戶打電話來說,要買樟腦油,我看看又沒有油,就只好做了。」

守著北台灣僅存的樟腦寮,這個古老的行業,年輕人不願意投入,面臨後繼無人的局面,劉文鈞雖然憂心,但他說,「自己會努力做下去,直到不能做的那一天為止。」(記者盧映利、許聿恭/專題報導)

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今天氣濕涼、各地有雨 鄭明典:地震後避免使用山區道路
今天氣濕涼、各地有雨。圖/台視新聞(資料畫面)
▲今天氣濕涼、各地有雨。圖/台視新聞(資料畫面)
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中央氣象局表示,今(23)日受華南雲雨區東移影響,清晨前中部以北及宜蘭、花蓮已出現明顯雨勢,上午雨區將往南部及台東擴展,各地在中午前的降雨都較為持續,下午開始慢慢會有雨停的空檔,晚上之後北部雨減少,其他地區仍有短暫降雨。由於凌晨地震不斷,氣象局長鄭明典也在臉書上提醒,「大地震之後,餘震不斷,加上可能的降雨,請避免使用山區道路!」





溫度方面,氣象局指出,東北季風影響加上降雨明顯,清晨北台灣天氣偏冷,低溫只有14、15度,其他地方也偏涼,低溫約17到21度,白天台南以北及宜蘭、花蓮天氣仍涼,高溫約19到22度,高屏及臺東則較為舒適,高溫可以來到23至25度。

氣象局提醒,東北風偏強,台南以北、東半部(含蘭嶼、綠島)、恆春半島沿海空曠地區及澎湖、金門、馬祖易有8至9級強陣風,基隆北海岸、東北部及東部沿海有長浪發生的機率,海邊活動及海上作業請注意安全;受冷空氣影響,澎湖箱網等海水養殖產業請注意防範寒害。

氣象局預估,週四(24)東北季風及華南雲雨區東移影響,各地都有機會出現降雨,不過北部地區降雨會比較持續,中南部及東半部地區較有空檔;由於水氣逐漸減少,各地白天高溫略回升。週五(25)東北季風減弱,風向快速轉為偏南風,氣溫回升,各地回到溫暖舒適的天氣型態;北部及東半部地區有局部短暫陣雨,中南部山區也有零星短暫陣雨,中南部平地為多雲到晴。

根據環保署空氣品質預報資訊指出,今日受東北季風及華南雲雨區影響,中部以北地區受降雨洗除作用影響,空氣品質較佳,南部地區位於下風處,仍稍易有污染物累積;竹苗、中部、宜蘭、花東空品區及馬祖、金門、澎湖為「良好」等級;北部、雲嘉南、高屏空品區為「普通」等級,高屏局部地區短時間可能達橘色提醒等級。

【參考資料】
氣象局:https://www.cwb.gov.tw/V8/C/
環保署:https://airtw.epa.gov.tw/

※本文授權自台視新聞

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攻資料中心!輝達新GPU下單台積電4奈米
輝達GPU技術大會發布新一代資料中心Hopper架構繪圖處理器,採用台積電4奈米量產。(非凡新聞資料照)
▲輝達GPU技術大會發布新一代資料中心Hopper架構繪圖處理器,採用台積電4奈米量產。(非凡新聞資料照)
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繪圖晶片大廠輝達GPU技術大會(GTC)在美國時間3月21至24日登場,由執行長黃仁勳親自發布新一代資料中心Hopper架構繪圖處理器NVIDIA H100,採用台積電4奈米量產,法人看好封測代工廠日月光投控及京元電、測試介面廠旺矽及穎崴、IC載板廠景碩及欣興等供應鏈將同步受惠。

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輝達與台積電密切合作,為確保台積電5奈米產能,去年第4季為止,輝達已經支付高達90億美元的預付款,今年首季將再支付17.9億美元,總金額超過100億美元;研調單位預估,輝達去年對台積電營收占比約5.8%,為第7大客戶,今年貢獻將出現明顯成長,占比可望提升至7~8%。(綜合報導)

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