冰咖啡跟手搖飲的味道好不好，糖用了多少是個關鍵。手搖飲大為風行，也增加民眾糖的攝取，長久下來勢必為害國民健康。有些國家積極減糖，除了道德勸說，還向不肯減糖的飲料業者開徵糖稅，帶您來看看。

CBS記者：「請給我大杯抹茶拿鐵」。

抹茶聽起來很健康，其實暗藏危機。有記者實際訪問民眾，「聽到抹茶拿鐵有什麼感覺？」，大多民眾都是覺得「很健康」。

CBS記者 vs. 民眾：「健康。（很甜嗎？你說健康，她說很甜。）綠茶嘛！」

星巴克的抹茶拿鐵，就是綠茶粉加上糖，如果點餐的時候沒有特別交代不要加糖，那麼這杯抹茶拿鐵，至少會有六茶匙的糖。

醫師蘇普莉亞‧喬西：「大家的認知是綠茶有益建康，但是一加了糖，就壞了。」

CBS記者 vs. 民眾：「（這一杯有六茶匙糖）哇，你說六匙嗎？就那個大小的杯子嗎？」「（六茶匙的糖）我不意外。」「（你吃驚嗎？）我很吃驚，我沒想到這麼多。」

營養專家史黛芳妮亞‧帕梅里就指出，如果想要獲得抹茶或綠茶的好處，就得「喝原味、不加糖」。

而一大杯焦糖法布奇諾，裡面的糖也是嚇死人，光一杯就擁有十三茶匙。營養專家史黛芳妮亞‧帕梅里形容，「就像裝在杯子裡的甜點」。

這一杯咖啡冰沙，在加拿大含54公克的糖，在英國則只含49克的糖，所有的法布奇諾品項
英國都比加拿大，少5到15克的糖。

這是因為英國有專家發起減糖運動，他們把所有連鎖店含糖飲料的糖含量作了排名。

倫敦瑪麗皇后大學研究人員坷瑟‧哈森：「大家不知道那些東西有多少糖，因為標示上根本看不到。」

於是英國政府呼籲餐飲業者自動減少用糖，星巴克就承諾減少兩成的糖；而生產罐裝飲料的業者，如果不在產品中減糖，英國政府則會向他們額外徵稅。

倫敦瑪麗皇后大學研究人員坷瑟‧哈森：「我們看到飲料的含糖量，減少了35%，因為額外課稅這個辦法，所以這個辦法有效、非常有效。」

倫敦瑪麗皇后大學研究人員坷瑟‧哈森：「（你覺得徵收糖稅這個辦法，應該擴及咖啡飲品嗎？）我們認為應該」

營養專家史黛芳妮亞‧帕梅里則是建議，可以嘗試點無糖大杯冰拿鐵，將大大減少糖跟熱量攝取。

另外，咖啡連鎖店的用糖量，也很驚人。

CBS記者 vs. 服務人員：「（麥當勞你好）嗨，請給我中杯，芒果鳳梨果肉冰沙，謝謝。」

這款麥當勞的「果肉冰沙」，聽起來有滿滿的維生素C。不過營養專家史黛芳妮亞‧帕梅里卻指出，這款冰沙會讓不少人吃驚，裡面其實沒什麼纖維，因為基本是濃縮果汁。

吃水果是為了獲得纖維和營養素等好處，這些來自果皮跟果肉，但如果裡面是濃縮果汁，沒有那些營養素，對身體就毫無幫助。

至於糖的用量，芒果和鳳梨甜度都很高，感覺應該不需要太多糖。結果這個中杯水果冰沙，有57克的糖，相當於十四茶匙。

專家建議，想吃水果冰沙，最好自己在家裡用新鮮的水果做，但是注意別過量，只能用一人份的水果，製作一人份的冰沙。

CBS記者再點了另一杯飲品：「一杯冰的香草印度奶茶，謝謝。（一天愉快）你也是。」

營養專家史黛芳妮亞‧帕梅里就說到，「香草跟印度奶茶，我接觸過的人都覺得，那些是天然的成分、天然的味道，什麼東西跟天然沾上邊，就代表是好東西，但其實不見得。」

麥當勞在部分地區推出的香草印度冰奶茶，夏天非常叫座，糖含量更是爆表。中杯就有79克糖，相當於十九茶匙。

營養專家史黛芳妮亞‧帕梅里：「從熱量和糖的角度看，這相當於兩杯焦糖堅果冰淇淋，所以它比較像奶昔，沒錯。」

如果點的是大杯，則含有98克的糖，幾乎是25茶匙。

倫敦瑪莉皇后大學研究人員坷瑟哈森指出，「你喝下午茶或其他飲料的時候，是不可能放25茶匙的糖的。然而一杯飲料就有那麼多糖，這還不算早餐的穀片，一塊蛋糕，或義大利麵的番茄醬，這些也都含糖。」

專家呼籲餐飲業者的飲料，添加無糖的選項，如果不能或不想點無糖飲料，就要把飲料列入甜點，要是已經喝過飲料，當天就不能再吃蛋糕了。

因為世衛組織建議的「健康者每日糖份攝取量」是少於50克，大約10茶匙。而前面所提過的每一種飲料，都遠遠超過了這個上限。（記者崔正宜編譯）