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疫情影響，有別於以往<春酒>動輒上百桌，不少企業把先前取消的尾牙，改辦<微型春酒>，更有星級飯店推出6人成行的微型春酒宴，避免群聚風險，加上北市疫情稍趨緩，喊出最快15號微解封 ，讓業者看好春酒商機預計能提高3成。
油花分布均勻，軟嫩的爐烤美國肋眼牛排，還有Q彈的脆皮豬腳 烤雞，加上波士頓龍蝦義大利麵，滿滿一桌海陸饗宴超澎派，讓人忍不住拍照打卡，這不是一般好友聚餐，而是企業的春酒宴。
民眾：「公司現在就是希望我們就是以部門為單位出來聚餐，然後就是比較不會有群聚的風險。」
民眾：「在這邊的菜色，也非常的豐富大家不怕吃不飽。」
疫情影響讓微型春酒詢問度超夯，有別於以往動輒上百桌，星級飯店特別推出微型春酒，避免群聚風險，加上北市疫情稍趨緩喊出最快15號微解封，更讓業者看好春酒商機跟著水漲船高。
飯店行銷公關經理 陳緯嘉：「像我們第一次推出這樣子六人就可以成行的微型春酒，然後搭配飲料暢飲，其實詢問度相當高，目前春酒商機，是預計提高三成左右。」
不管是豬肋排魚還是色彩鮮豔的蔬菜盤菜色超討喜，另一家飯店業者小部門 一桌也接單，業者表示先前不少公司取消尾牙將訂金 延到春節後，補辦春酒來因應。
飯店公關 伍允嘉：「就是可能本來一場是十桌以上的這些客人他們都會拆成小桌比如說兩桌三桌，像這樣子比較小型的春酒會陸續進來訂單。」
餐飲業者大搶微型春酒商機除了萬豪酒店 華國飯店 帝國會館NARA Thai泰式料理 ，
