一張鹽酥雞照片檔的NFT，一天創造數百倍的價格漲幅，吸引餐飲界爭相模仿跟進，國際名廚江振誠跟當代表演藝術家張逸軍跨界首推NFT，專家建議發行NFT5大技巧，如何創造「連續性價值」是關鍵，才不會淪為一次性跟風，究竟NFT是行銷新利器？還是新陷阱？

國際名廚江振誠，跟VR金獎導演黃心健以及當代表演藝術家張逸軍，首次跨界推出「可以吃的NFT」We Are What We Eat ，在OpenSea上開賣，發行3款藝術家珍藏版，8款限量NFT是一段VR影片，設計得很有美感，公開競拍的「鹽」，為最高成交價11.025以太幣，而「風土」成交價為10.815以太幣，2款NFT約台幣270萬高價賣出，創下全球首顆「可以吃的NFT」的歷史及最高成交額，發行第一個NFT具歷史意義，需要慎重思考發行目的，因為未來有機會因特殊性，而有收藏與增值的潛力。

NFT策展平台營運長劉冠廷：「不管聯名是兩個品牌，或兩位老師們，各自的粉絲結合在一起並且做NFT，讓他們可以達到粉絲變現的一段操作，可以協助你接觸到，過去不能接觸到的這些消費者這些客群。」

得標者可以跟三位大師，共享體驗五感共創饗宴，下一波還有512款盲盒供藏家競標，可以獲得號稱全台最難訂的餐廳優先訂位權，提供「持續性的價值」，做到深度粉絲經營，才不會淪為一次性跟風，是發行NFT的一大重點。

NFT策展平台營運長劉冠廷：「對於你既有的粉絲，既有的族群來說，你如何透過NFT來讓他們加入一個可能你品牌專屬的俱樂部，VIP俱樂部的感覺，提供只有這些VIP才可以擁有的權利或產品，你的NFT本身的價值，不只是一次性的爆點，而是一個很完整長遠的規劃。」

所以很難預約的餐廳或是排隊名店，都具備持續性地價值，擁有發行NFT的先天條件，再來是要控制發行總量，維持稀缺性，還有企劃內容要新奇有趣，同樣很難預約，在科技業有名的算命館發行的NFT照片，將算命師頭像跟清明上河圖結合，或融入漫畫話題性十足，購買者享有免排隊算命急診服務。

國際NFT交易平台執行長呂季潔：「因為我覺得會去買NFT的人，都有一種很奇怪的特性，就是他們喜歡支持就是，不管這個東西有多貴，但是只要夠新奇好玩，最重要就是社群，比如說他可能要達成某幾種條件，他可能就可以加入這個白名單，然後搶到購買的資格，然後或者是他可能要對這個品牌有什麼貢獻。」

NFT發行技巧，還能跟既有NFT知名品牌聯名，像是Adidas跟歷史銷售額達新台幣230億元的「無聊猿」合作，開創新的商業模式。

國際NFT交易平台執行長呂季潔：「我觀察到就是幣圈這些投資者，他們可能對這些企業大品牌，沒有說有特別的好感，但是他們對於BNYC的認同感是很高的，所以反而是因為Adidas跟他們合作之後，會想要去支持這個專案，這是我覺得比較特殊的現象。」

數位資產管理交易產品經理林韋翰：「他們過去可能用舊的廣告方式是觸及不到，他藉由跟這些加密貨幣合作，他就會觸及到在加密貨幣很活躍，但是在傳統上可能碰不到的客戶，所以都算是雙贏的策略。」

NFT刮起的行銷熱潮，如何聰明運用引發話題，有望成為新時代的顯學。(記者黃梅琴、蘇韋銘/台北採訪報導)