台中被稱為美食之都，而在台中捷運開通之後，現在在台中品嘗美食也更為方便簡單，尤其近幾年台中多了許多間米其林推薦的餐廳，搭捷運收集米其林星星，也成了遊客到台中的一種新得旅遊方式。

陽光灑進古色古香的庭院，木造迴廊、優雅涼亭，池塘裡張嘴打招呼的錦鯉，彷彿來到天堂，又像下到蘇杭。其實這裡是隱身於台中市鬧區的一處庭園餐廳。

就是這樣具有讓人一來再來的魔力，因此讓餐廳獲得米其林綠色指南，國際旅遊景點二星推薦。

三五好友可以坐在榻榻米上，一邊喝茶聊天，一邊欣賞窗外的美麗景色，至於散落在庭園各角落的包廂，陳列著各種古物，就是人多聚會時最好的選擇。

崇尚自然的建築風格，餐廳指出，希望能夠讓客人來到這裡消費時，能夠放空，然後慢慢的喝一口茶。

除了各式茶點之外，橙汁燻鴨、蒲燒鰻魚平價套餐，讓遊客就在這典雅的庭園中，同時獲得身心靈的滿足。

這間開幕不到3年的法式餐廳，8年級年輕主廚Peter在法國知名廚藝學校畢業後回到故鄉，用台灣在地食材搭上法式技藝，更是連續兩年獲得米其林餐盤推薦，其中這道油封鴨胸，就是Peter的得意經典之作。

取下鴨胸去熟成後，利用像鴨腿鴨骨，跟鴨油，去做一個長時間的油封，餐廳指出，這部分非常道地，再搭配起我們的「在地鴨胸」，有一種非常不一樣的結合。

從前菜、主餐，到最後的甜點，年輕團隊用創意的料理手法，精緻又充滿巧思的擺盤，搭配明亮用餐環境、開放式的廚房，一場兼具視覺和味覺的饗宴，每天就在台中上演。

不管是中式、台式或法式料理，各種美食餐廳就分布在台中捷運的週遭，也讓饕客造訪台中這個美食之都，輕輕鬆鬆的就可以收集到多顆到米其林星星。（記者王軍凱、蘇韋銘／採訪報導）