看準五倍券商機與雙十連假人潮，百貨生鮮超市上演「鰤魚」解體秀，一早從日本空運直送台北，上選鰤魚腹肉生魚片，肉質滑嫩膠質多，吸引饕客提前指定預留。也有百貨業者搶搭週年慶人潮，引進韓國街頭最具人氣的美食與小吃，包括飯捲、首爾堅果糖餅、小豬蛋糕等，民眾一領到五倍券，立刻拿來消費。

俐落刀法快狠準，沒幾下功夫，超大鰤魚依照部位切塊，瞬間變成盤中美食。

百貨生鮮超市上演鰤魚解體秀，這尾重約4公斤，價值大約6千元的鰤魚，是東北亞的當季特產，也稱作「青甘」或「油甘魚」，一早從日本空運直送到台北來，除了新鮮，特有的養殖魚種還很肥美。

魚職人 洪忠博「在海裡必須不斷補食一些小魚會瘦，跟運動員一樣，一直跑比較瘦，這個育成來講的話充滿油脂。比較靠近下巴下面一點的地方，如果切的厚一點的話，吃起來是咕嚕咕嚕的，會有一種口滑感。」

上選鰤魚腹肉刺身生魚片與握壽司，肉質滑嫩膠質多，油脂豐厚鮮美，也讓民眾一飽眼福和口福。

民眾「頭的話可能做火鍋，腹肉就做生魚片。」

民眾「我昨天就已經交代預留頭還有下巴。」

非凡新聞記者 葉俞璘「剛出爐熱騰騰的雞蛋糕，培根、起司、玉米口味，滋味甜甜鹹鹹而不膩，百貨業者看準雙十連假與週年慶人潮，引進韓國街頭巷尾最具人氣還有代表性的美食與小吃。」

滿滿的餡料加上麻油香氣，老字號人氣名店飯捲。還有韓劇必備道地平民美食，甜辣年糕搭配熱呼呼魚板湯，吃起來最對味。想吃甜的，經典韓國小點心首爾堅果糖餅，以及首次來台的Mini脆皮鯛魚燒，與超卡哇依小豬蛋糕。民眾一領到五倍券，立刻拿來消費。

民眾「剛好領到消費券就拿出來消費，就嘗鮮啊。」

百貨業者祭出異國人氣美食，民眾用味覺回憶起韓國、日本旅遊的美好。（記者 葉俞璘、陳昱志／台北報導）