近期國內供電不穩定，但不少民眾家裡冰箱早就放滿防疫物資該怎麼辦?家電達人教戰這個夏天一定要用寶特瓶做一些冰塊防止食物變壞。用600cc的喝完的礦泉水瓶裝自來水放冷凍庫，放個4、5瓶即可，停電時再放到冷藏區，延長食物的保冷度。

打開冰箱裝得滿滿滿，各種生鮮、冷凍肉品，不浪費半點空間，疫情嚴峻不少民眾囤購防疫物資，但近期國內供電不穩定，冰箱放滿的冷藏冷凍食品該怎麼辦？

營養師宋明樺：「就拿一張A4的紙，白紙總有，那你就趁現在，可能還沒有遇到停電的時候，你先把家裡的冰箱，歸納一下，放整齊一點，然後把你每個東西，寫在這個白紙上，然後貼在冰箱門上，如果真的遇到限電或停電的時候，那你至少可以知道，你冰箱哪個部位放什麼東西，縮短這個開門的時間。」

也有達人教戰，可以用寶特瓶做冰塊，600cc喝完的礦泉水瓶 4~5瓶，裝水加入鹽巴放進冷凍庫，等到停電時 再放到冷藏區，延長食物的保冷度，網路上還有達人分享，停電時 6大要點，第一不要使用蠟燭照明，以免有安全疑慮，還是要備妥手電筒，另外要 充足手機電力，以備不時之需，並且隨時記得將，電腦裡正在進行的資料存檔備份。特別注意停電時，拔掉電器插頭，可以預防電力恢復時，電壓瞬間波動，造成商品受損。第五，不要頻頻開關冰箱，如果不打開冰箱，食物至少4小時內維持在安全溫度，以及預防停電造成無預警停水，平常也要備一些飲用水。

台北市電器商業同業公會廖全平：「UPS就類似一個蓄電池，它可以保留，可能5~1個小時左右，那有的比較好的，還是電池容量比較好的，它可以撐比較久，就是讓你萬一臨時停電的時候，你可以去把電腦主機關掉，就不會影響到電腦，會讓電腦的軟體受到傷害。」

疫情升溫，許多人改為居家上班，若有工作需求無法承擔停電風險時，專家建議可以準備「UPS不斷電系統」，以維持電器正常運作，在國內供電持續吃緊下，隨時做好萬全準備。（記者溫婉廷、方劭丞／臺北報導）