偽出國風潮持續發酵，百貨業者繼裝置藝術大改造之後，現在連甜點都要營造出國感！從九州長崎的蜂蜜蛋糕、大版的甜醬油糰子到北海道雙層乳酪，吃遍整個日，本只要逛個百貨就能搞定。除了定期的日本展，也有業者主打韓風口味大推韓國展，甚至連門市快閃店，登推出港式風味的珍珠奶茶塔，大搶異國才。

整片粉色櫻花一個個大紅燈籠，只看一眼都能馬上感受到濃濃的東洋味，走進百貨館內還有驚喜。

工作人員踏著木屐小碎步，配上整套淺色和服，親切指引顧客方向卻神奇的讓氣氛瞬間升級，百貨偽出國風潮越做越盛大，這回還吹到了甜點上頭。

百貨促販部媒體課經理曹春輝：「我們也是以甜點奧運這個副主題來做為一個PK感，的確吸引了許多美食愛好者的關注，所以在業績部分，我們期待整檔做完業績能夠有倍數的成長。」

金黃鬆軟紮實的糕體，翻開蜂蜜蛋糕底部，一閃一閃的粗顆粒砂糖結晶樸實傳統的滋味，每一口都能感受到九州長崎職人精神的堅持；轉個身穿越賣場，又能從品嘗到鹹鹹甜甜來自大版的甜醬油糰子，還有香濃可口的冰淇淋以及北海道甜點代表雙層乳酪蛋糕；多種願望一次滿足，就好像開了上帝視角一口氣品嘗日本。

民眾：「我對日本有興趣，因為我同學我們班有一個是日本轉學生，剛好我想吃鯛魚燒。」「有一種不一樣的風情啦！就是跟台灣不一樣的感覺！」「很有趣，如果路過的話會進來看看。」

疫情卡關哪都去不了，百貨用心營造出國感不只視覺上裝飾要到位，還得滿足民眾的口腹之慾。

除了ＳＯＧＯ的日本展，板橋大遠百也將在下週舉辦韓風春之季韓國展，新光則重金禮聘米其林星廚進駐快閃店，帶來珍珠港式奶茶塔。

各式各樣的甜品一次上架，宣告百貨異國甜點攻防戰正式開打。（記者唐立臻、王為璜／台北報導）