現代人工作忙碌三餐外食居多，可能攝取不足一日所需的蔬菜量，根據台灣營養基金會調查，民眾便秘問題不在少數，全台超過525萬人有便祕困擾，就有醫藥記者分享自身經驗，近期很流行飲用「青汁」因為富含膳食纖維，能促進消化機能。不管是滷肉飯還是大腸包小腸蚵仔煎，夜市美食讓人一口接著一口，台灣是美食王國，各式各樣的美食當前不忌口大吃大喝，結果導致腸道卡卡，就有醫藥記者分享解決便秘困擾的秘密武器。

醫藥記者 洪素卿 ：「那除了明日葉大麥若葉，它還有關華豆膠剛才有講要有水溶性跟非水溶性，所以它是都有，重點是除了膳食纖維之外剛才講大麥若葉它裡面還有鐵，如果合併有痔瘡，因為很多腸胃道有問題的，合併有痔瘡容易貧血，剛好補一下鐵。」

拿出小小包的青汁，對常在外工作的她很方便攜帶，還能加入牛奶豆漿裡面，在節目上分享近期很流行的膳食纖維食品，裡頭除了維生素E和纖維，醫生表示含有關鍵營養成分 更能改善消化機能。

腎臟科醫師 洪永祥：「大麥若葉它的膳食纖維量比那些花椰菜菠菜來得更多，那明日葉我比較建議的事實上它有一個，它的β-胡蘿蔔素很高，β-胡蘿蔔素是我們抗氧化力很強的一個東西，關華豆膠膳食纖維它可以讓我們的大便的份量變大，然後刺激腸子蠕動，就會讓我們的排便來得更順暢。」

根據中央健保署108年用藥統計，國人每年便秘藥用量至少4.6億顆，全台超過525萬人有便秘的困擾，而國人罹患痔瘡機率近9成，尤其隨著年紀漸長，代謝變差，排便習慣不穩定，可能都是好發痔瘡的高危險群，醫生也提醒，平常適量運動補充足夠水分，養生定時排便習慣以及減少高油鹽糖的飲食，從日常生活中做起，才能真正根治便秘的問題。（記者徐詩涵、邱文傑／台北採訪報導）