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聽到巧克力,直覺想到的是甜點,不過現在有業者打造了巧克力主題餐廳,將巧克力加入鹹食類的主餐當中。可別以為這只是噱頭,業者可是頗有巧思,像是將可可粉混入麵團中,做出可可麵條,搭配南洋椰奶,風味意外協調;或者是一般的炸薯條,再以巧克力和香料做成的可可鹽磚調味,吃法有創意又保留美味!
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