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在台北市想吃知名小籠包,起碼得花快兩百元,但在土城這一家麵店,居然只要五十元,就能吃到肉餡紮實多汁的小籠包!已經有十三年功力的老闆,不像一般小籠包作法,要包入皮凍才能爆漿,他堅持用當天現殺的溫體豬肉做內餡,因此不用皮凍,就能創造juicy的口感。