鏡頭轉向台中小吃激戰區一中夜市商圈,帶您去吃一個五元起跳的超便宜人氣蜜汁燒烤攤!開業近五年來,夏老闆堅持不漲價,使用當天溫體肉,以秘方蜜汁攪拌冷藏入味後,放入吊掛式烤箱燒烤而成!其中最暢銷的烤雞腿2支只賣15元,每天熱賣上千隻!

台中市育才南街4號
0910508987
11:30~22:30

我從台北來
我特地來吃這個燒烤
而且他只要五塊錢

烤雞腿

烤雞翅

七里香

甜不辣

還有高麗菜等等
所有食材看得到的
通通5元起就買得到

五元 好吃

老闆說烤雞腿要好吃
製作過程絕不能馬虎
首先要拔毛
清洗後光是瀝乾水份
就要瀝上半個小時

因為水一定要瀝乾
才有辦法達到
確實的入味
沒錯 最重要的
原因就在這邊
如果水沒有瀝乾
會怎麼樣
因為沒瀝乾
它的水份滲透出來
造成它的入味不夠確實
它的肉就不夠好吃

鏘鏘鏘鏘
烤雞腿美味的關鍵
就在於這罐秘方醬汁

夏大哥
請問這罐是什麼
這就是我們
特殊的雞肉醃醬
可以聞看看嗎
可以可以
有種肉香
這裡面是什麼東西
這裡面含有一些
獨特的中藥材
尤其還有一些冰糖肉桂
所以這個醃起來
結果是有點鹹甜鹹甜
台語叫做鹹甜的香味