小彬彬溫兆宇一手研發的羊肉爐，因為兒子小小彬人氣暴漲，生意強強滾，業績比去年成長3、4倍，最近又在中壢開分店，新推出的"個人鍋"羊肉爐，選用澳洲進口山羊，經過先炒再煮，"帶皮"羊肉皮Q鮮嫩，無羊羶味，湯頭經過改良，入口溫潤不燥熱，一年四季都適合吃。

店名：彬彬正記羊肉爐
地址：桃園縣中壢市大同路109號
電話：03-4254212
營業時間：11:00~23:00
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歡迎大家
來吃羊肉爐喔

戲劇當紅童星小小彬
當街叫賣
成了自家羊肉爐的
活招牌
立刻吸引
許多粉絲前來
笑起來瞇瞇眼
天真活潑的模樣
為店裡帶來不少人氣
粉絲們不分男女
還沒吃到羊肉爐
都爭相跟他拍照

我知道今天
他們會來這裡
專程過來這裡
吃這個羊肉爐

小小彬人氣爆紅
讓爸爸小彬彬
經營的羊肉爐
生意搶搶滾
業績比去年成長3、4倍
最近又在中壢開了分店
新推出的個人鍋羊肉爐
一個人也可以享用
帶皮的羊肉 皮Q肉嫩
湯頭香濃帶點甘甜
讓你想一口接一口

羊肉爐是
我爸爸我媽媽
他們當初在
台北的興安街
有開一個羊肉爐
那他們口味
都是他們自己創作的

溫兆宇秉持父母親
對羊肉品質的堅持
選用澳洲帶皮的山羊
每隻平均16公斤
成熟度剛好 肉質鮮嫩
香醇的米酒和麻油
是外婆的有機農場
獨家釀製
香氣特別濃
負責掌廚的是
溫兆宇的舅舅
他說要讓羊肉
吃起來沒有羊羶味
羊肉得先
汆燙去血水
還要先炒再煮

先以老薑、麻油爆香
再放入汆燙過的
羊肉翻炒
加點米酒去除羊羶味
提出羊肉的甘甜

煮的時間拿捏剛好
帶皮羊肉
就會皮Q彈牙
肉嫩入味
連小小彬
都顧不得燙口
忍不住大口吞下

(好不好吃)
好吃

搭配高麗菜、凍豆腐
金針菇、魚板
丸子、茼蒿
再倒入香濃湯頭
得意羊肉鍋上桌囉

帶皮的羊肉
吃來沒有羊羶味
湯頭經過
溫兆宇的改良
入口溫潤不燥熱
一年四季都適合吃

講求湯頭清爽
皮Q肉嫩的羊肉爐
在寶貝兒子的
加持下
不僅業績成長
拓展新的分店
還推出網路宅配
名氣帶動人氣
讓小彬彬的羊肉爐
生意總是搶搶滾