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以「油淋乳鴿」聞名台北美食界,香港品源美食餐廳,不敵不景氣衝擊,加上房東要漲租金,一個月前黯然結束營業。老闆郭肇華也是藝人郭靜的爸爸,現在決定回香港休息一陣子,暫時還沒有開店的計畫。
(轉轉轉)油淋乳鴿
皮脆骨酥肉又嫩
超道地的香港乳鴿
就是位在台北東區的香港品源美食餐廳的招牌菜
[[so客人]]
[[so老闆 滷了幾萬隻鴿子之後
那個滷汁就變成陳年老滷]]
昔日門庭若市
如今店門口鐵門卻已經拉下
還掛著大大的出租布條
(壓條)
原來是受到金融海嘯衝擊
苦撐許久之後
加上房東又要漲租金
收支無法平衡支下
餐廳老闆只好決定結束營業
[[so郭靜唱歌]]
除了道地的香港美食
餐廳同樣出名的是老闆郭肇華就是歌手郭靜的爸爸
幾年前唱片公司員工到品源聚餐,
從老闆口中得知女兒有副好歌喉,
郭靜就是在這機緣下入行當歌手
不過五、六年前,
餐廳生意開始漸漸走下坡,
店內客人暸暸可數的冷清景象
加上郭靜和擔任廚師的兒子
都有穩定工作
郭肇華才決定要結束營業
先回香港休息一陣子
暫時還沒有其他開店的計畫。
不過老饕們想要再品嚐到
油淋乳鴿 只得再等等