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不少人看到蟲蟲,第一個反應都是尖叫逃跑,不過最近在日本,蟲蟲可是搖身一變成了美味佳餚,主廚用蠶寶寶跟蝗蟲等昆蟲,作成各式料理,吸引不少民眾嚐鮮。
這不是被毒死的蟑螂,而是可口的蝗蟲,拿來當餅乾餡滋味絕佳,而這些肥滋滋的蠶寶寶,則要跟巧克力合奏出美味樂曲。別以為大家會嚇到不敢吃,他們可是一口放進嘴裡,吃得津津有味。
<sb
蝦子的模樣也很恐怖啊
只是大家都說蟲蟲長得醜
所以才不吃蟲子>
像這樣另類的昆蟲料理,最近在日本大受歡迎,廚師平山更是不停開發新菜色,從主菜到甜點全都有。
<sb
這種蟲子可以當寵物養
還蠻有趣的
等到養到夠大了
就可以變成美味料理>
蟲蟲的模樣雖然讓人頭皮發麻,不過裡頭含有的蛋白質可是一點也不輸給豬肉魚肉,近年來糧食短缺,聯合國更是大力提倡吃昆蟲的好處,希望大家能多吃昆蟲,避免糧價飆漲,讓人人有飯吃。