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老饕推薦名店
第523集 2010-01-09
本集介紹：
老饕帶路嚐美食！本週非凡大探索要介紹老饕級美食家推薦的美味，有台灣第一間米其林餐廳、還有李昂、林泰生推薦的創意法式料理、焦桐推薦的江南料理點心，敬請鎖定本周由李文娟主持的非凡大探索。
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店家片段
ABU authentic cuisine
  • 02-2707 0699
  • 台北市大安區四維路28號
  • Souffle 舒芙蕾 來店慶生免費提供、龍蝦沙拉襯櫛瓜佐松露油 2600元套餐前菜、慢煮老火雞清湯佐嫩煎鵪鶉腿 2600元套餐湯品、松露炸彈 2600元套餐前菜、爐烤去骨犢牛肋排佐藍乳酪醬汁 2600元套餐主菜
L’atelier de Joel Robuchon
  • 02-87292628
  • 台北市信義區松仁路28號5樓
  • 鯛魚佐百合柚子清湯 NT.1180、蟹肉酪梨佐番茄甜椒堅果醬汁 NT.980
Salon de the de Joel Robuchon
  • 02-87292626
  • 台北市信義區松仁路28號3樓
  • 七彩果球佐法式白乳酪冰沙 NT.580、馬卡龍NT.80/個、珍珠糖球佐百香果及椰子慕斯 NT.580
法樂琪
  • 02-8788-3336
  • 台北市信義區信義路五段126號
  • 香煎挪威小龍蝦佐油醋生菜沙拉 $820元、油清湯佐義式黑松露鵝肝餃子 $800元、香煎油封鴨佐義式野米燉飯 $850元
饕客食坊
  • 02-27368000
  • 台北市松山區敦化南路2段265巷17號1樓
  • 明蝦沙拉佐鎮江醋、皇家蒸蛋與魚標佐白松露醬汁、紹興螯蝦、白蘆筍佐黑松露薄片、太平洋創意海鮮、碳烤牛佐小白蘿蔔沙拉、白松露漂浮塔
Beata te’(你好幸福)
  • 02-8789-1799
  • 台北市信義區松仁路28號4樓(Bellavita)
點水樓
  • 02-8712-6689
  • 台北市松山區南京東路四段61號
  • 西湖醋魚 $1680元、鍋粑蝦仁 $570元、富貴叫化雞 $2680元、點水烤方 $790元
點水樓雅亭
  • 02-2395-8080
  • 台北市大安區信義路二段198巷5號
  • 醬爆蟹年糕750元、龍井蝦仁590元、蟹黃小籠包250元、薺菜鍋餅260元、蘿蔔糕100元/2片
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