御廚美食
第471集 2009-07-04
本集介紹：
國宴主廚料理總是令人驚艷，本週非凡大探索要帶您品嚐各式御廚料理，有楊福強的創意台式料理、歷任總統都愛的李阿樹江浙菜，還有金振宇專為老布希訂做的總統雞。
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店家片段
宜蘭宜蘭囝仔ㄟ餐廳
  • 03-930-7152
  • 宜蘭縣壯圍鄉大福村狀濱路6段276巷18號
  • 極汁羊排 $120元，白果燴烏參 $100元，香瓜養生盅 $120元，香芒嫩牛柳 $160元，和風龍蝦盤 $380元，XO醬鮮帶子 $120元
全國飯店
  • 04-23213111
  • 台中市西屯區台中港路一段257號
  • 醬爆蟹:600(隻)，韭黃鱔魚:280元（盤），紅燒魚下巴:120(片)
圓環流水席
  • 02-2555-2828
  • 台北市大同區南京西路284號之1
  • 筵席菜 賞味價 NT.3000/一桌(10人)
台中日華金典酒店 金園魚翅餐廳
  • (04)2328-8000
  • 台中市西區健行路1049號
  • 翡翠荷塘蒸圓鱈250元／位，金縷銀珍綠絲瓜120／位，桂衣飄香炖水梨150／位，魚翅大三通680元 ／位，福菜扣碗粿80元／位
金御廚餐廳
  • (02)2311-8843
  • 台北市萬華區漢口街二段34巷1號1樓
  • 慈禧牛肉220元，炒素鱔糊220元，總統雞220元，蠔油辣雞220元，皮蛋蝦丁280元
西湖渡假大飯店
  • 037-876699
  • 苗栗縣三義鄉西湖村西湖11號
  • 樹子蒸龍蝦，塔香酥鱈魚，山葡萄燉雞，法式羊小排，翡翠釀竹笙，西湖迎賓盤，上海菜飯，寶島 水果盤
圓山大飯店(金龍餐廳)
  • (02)2886-8888
  • 台北市中山區中山北路4段1號
  • 四季興隆(價格電洽)，翡翠鮮魚卷(價格電洽)，芒果玉帶子 750元／(小)，黃金鮮蝦球 750元／( 小)，鬼馬油條 750元／(小)
新竹合口味餐廳
  • 03-5771621
  • 新竹市東區新安路2號(管理中心2樓)
  • 干豆扣肉 NT.460 ，香酥白玉 NT.400(大)，美味醉雞 NT.400，香根羊肚絲 NT.420，阿勇豬腳 NT.500
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