上海菜
第87集 2005-11-05
本集介紹：
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店家片段
滬江宴
  • 2778-9667
  • 台北市大安區大安路一段108號1樓
  • 有綠茶蝦,菜飯金字塔,絲瓜蝦仁包,東坡肉〈有禮盒可外帶〉,糯米煎棗糕(160元/6人份),
回甘
  • 2506-0406
  • 台北市中山區南京東路2段160號(伊通街口)
  • 紅醋排骨〈改良京都排骨，有加水果入味〉,皮蛋干貝酥,芝麻餅,一品鍋〈2500元〉,
新吉士餐廳
  • 87890168
  • 台北市信義區松壽路9號7樓(新光三越信義新天地(A9館))
  • 主要是上海本幫菜〈濃油赤醬〉,海派菜,蒜泥白菜豬肚,外婆紅燒肉〈五花肉〉,醬爆蟹年糕,大湯黃魚,心太軟〈用去籽紅棗包糯米〉,生煎包,四人一桌平均一人五百元,
上海小館
  • 02-2929-4104
  • 新北市永和區文化路90巷14號
  • 上海本幫菜〈結合寧波菜,蘇錫菜〉,鮮魚煨麵〈知道的人才會點〉,蔥油芋艿〈弄堂菜〉,薺菜炒年糕,腐乳肉〈與東坡肉齊名〉,蟹黃蝦仁,100多元起跳,宴客3000元左右,
上海鄉村
  • (02)23223333
  • 台北市中正區仁愛路二段67號
  • 烤方〈改良式東坡肉〉,湖西脆鱔,紅燒下巴,菜脯青蟹,鄉村海上鮮〈金華火腿,菜脯,老母雞,紅蟳,泰國蝦〉,鹹菜豆板酥〈蠶豆，吃冷的，張大千的最愛〉,
介云軒
  • 02-2753-4213
  • 台北市松山區民生東路五段69巷5號
  • 烤(ㄎㄠˋ)菜〈芥籃菜〉,醃篤鮮〈醃火腿,蹄旁,白蘿蔔,豆皮〉,盆頭菜〈像是西方的前菜，滬式滷大腸,蔥烤鯽魚,乾燒魚下巴,〉,
熊味小館
  • 27212323
  • 台北市中山區南京東路三段182號(六福皇宮斜對面)
  • 絲瓜蝦仁湯包,上海湯包,小龍湯包,雷絲花傘鍋貼,東坡肉夾咸光餅,醬爆紅蟳年糕,紹興石頭蝦,
FIFI茶酒沙龍
  • (02) 2721-1970 (2F 常玉廳),(02) 2779-0528(3F W Bar)
  • 台北市大安區仁愛路四段15號2~3F
  • 黃燜雞,香菜干絲沙拉,紹興酒嫩雞,東坡肉夾荷葉,白糖餃兒〈類似炸春捲〉,松鼠黃魚,平均一頓400元,
SukiYa
  • (02)2299-1008 (總公司客服專線，分店皆無對外電話)
  • 台北市中正區羅斯福路二段50號(捷運古亭站旁7號出口)
  • 牛丼(中碗) $69 野菜套餐(台灣限定) $99 蔥溫玉牛丼(中碗) $99 三種起司牛丼(中碗) $99
山頭火(復興店)
  • (02)2731-7533
  • 台北市忠孝東路三段300號B2樓
  • 鹽味拉麵(中碗) $230 鮭魚卵飯定食 $360 墨魚飯 $160 需加一成服務費
添好運(台北站前店)
  • (02)2370-7078
  • 台北市忠孝西路一段36號1樓
  • 酥皮焗叉燒包 香煎蘿蔔糕 香滑馬來糕 黃沙豬潤腸 晶瑩鮮蝦餃 鮮蝦燒賣黃 陳皮牛肉球 鮮蝦菠菜餃 青芥末明蝦餃
大阪燒肉雙子
  • (02)2775-3614
  • 台北市大安區大安路一段52巷25號
  • 天使肋眼 肉海膽 壺漬牛肋條 內臟MIX拼盤 特製一口冷麵
俺的手做漢堡排山本
  • (02)2711-3816
  • 台北市大安區光復南路260巷1號
  • 主廚漢堡排 $290 番茄鍋漢堡排 $340 (季節性商品) 經典山本漢堡排 $330
札幌炎神拉麵
  • (02)2775-2783
  • 台北市光復南路280巷49號
  • 火焰味噌拉麵2011 $230 火焰味噌拉麵2012 $240 鹽味拉麵 $240 辛味噌拉麵 $270 味噌沾麵 $290
八色烤肉
  • (02)8773-9050
  • 台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
  • 八色烤肉 辣烤年糕串 大醬海鮮鍋 起司炒飯 韓式拌麵
OMAYA麻藥瘋雞
  • (03)356-6066
  • 桃園市桃園區莊敬路一段326號(桃園莊敬店)
  • 12盎司厚切排餐春川炒雞 $348元/人 起司春川炒雞 $198元/人 韓式炸雞 $198元 部隊鍋 $188元 棉花糖泡泡 $88元
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