惹火的澎湃美味
第1255集 2022-12-04
本集介紹：
台北信義區這間餐廳很特別，招牌"蒙古酸奶鍋"、讓人回味再三，"避風塘中蝦"鹹香夠味超級下飯！台北內湖這家石頭火鍋，先用麻油爆香乾魷魚、洋蔥，再倒入雞骨精華高湯，沖出食材濃郁香氣，手工蛋餃甚至比半個手掌還大！新竹這家薑母雞店，"薑母烏骨雞"湯頭甘甜順口，肉質Q彈不柴，每天限量的"黑雞佛"，是饕客必點菜色之一！
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店家片段
津鮮閣海鮮餐廳
  • (02)2492-1369
  • 新北市萬里區漁澳路16-2號
  • 花蟹 $時價, 三點蟹刈菜湯 $時價, 麻油鮑魚 $時價, 炒海瓜子 $220,
南北合小館
  • (02)2749-1750
  • 台北市信義區永吉路30巷158弄15號
  • 蒙古酸奶鍋 $620, 陝北麻椒肉 $240, 腰帶麵 $90, 宮保雞丁 $220, 避風塘中蝦 $220, 蒙古炸奶豆腐 $30/個,
香鍋自助石頭火鍋
  • (02)2657-8342
  • 台北市內湖區陽光街289號
  • 石頭火鍋 $299/每人低消, 蛋餃 $120, 水晶餃 $100, 海鮮粥 $159, 榨菜松阪豬肉麵 $159,
何香香重廚江湖川菜
  • (02)2911-9713
  • 新北市新店區三民路130號
  • 過水魚 $870, 蒜燒豬肚 $370, 花椒雞 $490, 重慶萬州烤魚 $1500/大、$1100/小,
老店薑母雞
  • (03)528-4895
  • 新竹市北區少年街51號
  • 薑母雞 $450, 雞佛 $200, 鴨腸 $60, 狀元雞 $450,
黃金香肉乾
  • (02)2969-0118
  • 新北市板橋區瑞安街16號
  • 特厚黃金肉條系列 $250, 杏仁豬肉紙 $300/大、$200/中、$110/小, 金幣肉乾 $200, 泰式檸檬肉乾 $220,
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