金牛迎新團圓味
第1172集 2021-02-11
本集介紹：
台中有家粵菜餐廳，窯烤片皮鴨 皮脆肉多汁，光哥鮮活沙母蟹花甲鍋 霸氣十足！嘉義民雄有家菜頭粿，劈柴生火，用大灶炊粿，炊出來的口感綿密又扎實！彰化田中有一家蜜麻花老店，香蔥蜜麻花 口感香酥不會太硬，鹹鹹甜甜的滋味，相當涮嘴！
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店家片段
与玥樓頂級粵菜餐廳
  • (04)2382-9128
  • 台中市南屯區公益路二段783號
  • 金沙魚皮 $380 果木窯烤片皮鴨 $1880 光哥鮮活沙母蟹花甲鍋 $時價+$1280 脆米龍蝦湯浸虎斑 $2580 古早味黑糖薑汁手工豆花 $680/桶
金悅軒餐廳
  • (04)2255-7942
  • 台中市南屯區公益路二段213號
  • 帝王蟹二吃 $22000/隻(時價)(約3公斤時價) (第一吃黃金炒帝王蟹身，第二吃花雕雞油帝王蟹腳拌陳村粉) 醬燒琵琶鴨 $3000/隻(需提前3天預訂) 花膠鮮鮑燜雞 $11860/10人 蒜子火腩扣龍膽石斑 $1680/份
老舅的家鄉味
  • (04)2880-2888
  • 台中市東區忠孝路282號
  • 酸菜白肉鍋 $500(鍋底:內含一份酸白菜帶皮五花肉) 手工川丸子 $180 家常餅 $90 酸白菜醬牛肉捲餅 $170
涮八方鴛鴦精緻鍋物
  • (02)2733-3077
  • 台北市大安區安和路二段209巷6號
  • 碳燒紫銅酸菜白肉鍋 $50/人 養生麻辣鍋 $100/人 鴛鴦鍋額外加 $120/鍋 招牌上等白肉 $290 現做手工蛋餃 $100 自製川丸子 $180 無骨牛小排肉片 $590 燒餅夾肉 $55
十四甲菜頭粿
  • 0932-878-111
  • 嘉義縣民雄鄉秀林村林仔尾62號
  • 菜頭粿 $250/約2.5台斤 芋仔粿 $300/約2.5台斤 斷魂辣粿 $250/約2.5台斤 XO醬燒炒粿(限台中店販售) $70/小、$90/大
進發手工蜜麻花
  • (04)874-4164
  • 彰化縣田中鎮斗中路二段739號
  • 香蔥蜜麻花 $100/10入、$150/16入 芝麻蜜麻花 $100/10入、$150/16入 花生蜜麻花 $100/10入、$150/16入
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