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非凡大探索
過年就要這樣吃
第1116集 2020-01-19
本集介紹:
台北大安區的合菜餐廳,"筍干蹄膀"噴香入味,"剁椒牛肉"麻辣鮮香!嘉義民雄有家"菜頭粿",在三合院裡柴燒,用大灶炊粿,用料簡單,口感綿密又扎實!祖傳三代的古早味零嘴"甘納豆",將蜜漬完成的甘納豆,灑上糖粉,滋味甜蜜!
全部集數>>
店家片段
淡水福容大飯店
#新北市
#淡水區
(02)2628-7777
新北市淡水區觀海路83號
粥汁濃湯八寶雞 $2800 避風塘酥炸鮮鮑魚 $1980 紅酒稻草西施牛 $1680 紅蟳臘味米糕 $1980
鼎味小館
#新竹市
#東區
(03)531-8810
新竹市東區田美三街24號
臘味蝦米糕 $780 招牌脆皮雞 $380/半雞、$750/全雞 蟹黃豆腐煲 $280
六廚川客料理
#台北市
#大安區
(02)2703-5468
台北市大安區信義路三段7號
筍干蹄膀 $780(需預定) 鮮魚米粉湯 $760(需預定) 剁椒牛肉 $340 豆瓣鯉魚 $680起
十四甲菜頭粿
#嘉義縣
#民雄鄉
0932-878-111
嘉義縣民雄鄉秀林村林仔尾62號
菜頭粿 $250/約2.5台斤 芋仔粿 $300/約2.5台斤 斷魂辣粿 $250/約2.5台斤 XO醬燒炒粿(限台中店販售) $70/小、$90/大
松記名點
#新北市
#新莊區
(02)2992-7333
新北市新莊區頭前路2巷7號
古早味甘納豆 $105 古早味冰糖蓮子 $195 古早味小紅豆 $105 川辣饞豆 $105 輕烘焙原味綜合堅果 $390
五梅先生
#高雄市
#前金區
(07)216-1668
高雄市前金區成功一路266-1號B3F(漢神百貨B3)
先生手作紅燒濃湯麵 $170 先生手作泡菜鍋燒飯 $140 先生手作咖哩濃湯麵 $180 陳醋脆三絲 $80 滷味拼盤 $140
潮之鍋物
#高雄市
#前金區
無
高雄市前金區成功一路266-1號B3F(漢神百貨B3)
1855牛肉:分三種部位,1855黑安格斯牛小排、黑安格斯翼板、黑安格斯板腱,單價約每100克$98~$185元,每盒約$78~$120元(依重量計價) 手打蝦漿 $78/每份
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