美味就是火
第1099集 2019-09-22
本集介紹：
台北居酒屋的"炭火爐端燒"，用船槳送菜，"喜知次一夜干"肉質細膩，"奶油乾煎扇貝"彈牙入味！台中無油料理鐵板燒，將日本帝王蟹"用水燜燒"，多汁鮮甜，沙朗和牛一次可享受6種口味！彰化三十年的小吃店，充滿膠質的"爌肉飯"搭配鮮美的"蚵仔仁湯"，令人回味無窮！
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店家片段
鴨片館
  • (04)3609-5555
  • 台中市南屯區文心南三路555號
  • (採預約制，用餐須來電預約) 招牌烤鴨 $1080(加一吃100，可六吃) 鹽酥鴨(加這一吃$100) 生菜鴨鬆(加這一吃$200) 韭香臭豆腐 $180 芋香牛肉絲 $240 蘿蔔絲餅 $30/顆 心太軟 $150(12個)
石川手作料理
  • (03)923-3255
  • 宜蘭縣員山鄉隘界六路68號
  • 綜合時鮮 馬糞海膽 地瓜窯燒 招牌豬腳 (無菜單桌菜計費，一人$600~$3000)
蚵ㄚ仁肉臊飯
  • (04)729-4220
  • 彰化縣彰化市華山路234號
  • 爌肉飯 $50 肉臊飯 $35 扁魚白菜滷 $20 蚵仔仁 $60
秋子阿嬤的廚房
  • (03)533-7975
  • 新竹市東區民生路135號
  • 客家湯圓 $70 梅菜爌肉飯 $65 客家鹹粥 $40 客家粄條 $50 摃丸湯 $40
狸爐端燒日式料理
  • (02)2531-2827
  • 台北市中山區林森北路133巷5號
  • 喜知次一夜干 $450 青森直送花枝一夜干 $320 步步高升生魚片 $980 招牌平盆鍋 $780/小、$980/大 奶油乾煎扇貝 $380
森鐵板燒
  • (04)2382-7779
  • 台中市南屯區益豐路四段502號
  • 皇室12A和牛(12oz) 紅茶雞 西班牙伊比利豬 活帝王蟹 活鮑魚 (搭配不同套餐，價錢不同，詳洽店內)
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