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非凡大探索
第1031集 2018-05-13
本集介紹:
內湖有間高檔牛排館,有專屬的牛肉熟成室,高檔的熟成牛,煎香後再放入百萬燻烤箱中燒烤,烤到外酥內嫩,充滿了煙燻香氣。新竹的養生鐵板料理,日本A5和牛做成的牛肉捲,捲進核桃或是洛神花,風味獨特,還有加入當令花卉做成的十全蔬菜包。南投高山上的雲南料理,招牌菜"汽鍋雞"勾人食慾,"包料魚"令人驚艷。
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店家片段
雲南十八怪景觀餐廳
#南投縣
#仁愛鄉
049-2803577
南投縣仁愛鄉榮光巷50之1號
雲南汽鍋雞 $600元 擺夷包料魚 $380元 擺夷錦灑 $280元 酸木瓜雞湯 $280元
七輪炭火燒肉
#台北市
#中山區
(02)8772-7070
台北市中山區八德路二段292號
澳洲和牛(9+) $550元 老饕肉 $450元 橫隔膜 $200元 伊比利豬頸肉 $480元 雞軟骨 $130元 汶萊藍蝦 $190元
N°168 PRIME 牛排館
#台北市
#中山區
(02)6602-5678
台北市中山區敬業四路168號(維多利亞酒店)
香煎明蝦 $480元/單點 南非鮑魚 $680元/單點 老饕牛排 $2900元/單點8oz、$2800元起/套餐6oz 爐烤時令鮮魚 $1880元/單點、$1600元起/套餐 美國頂級肋眼牛排 $3200元/單點16oz雙人、 $3800元起/套餐16oz雙人
越廚
#台北市
#士林區
(02)2883-0347
台北市士林區前港街17號
椰漿咖哩雞 $195元 黃金煎餅 $220元 越式牛腩沾 $195元 酸籽炒鮮蝦 $320元
540活魚土雞
#新北市
#三峽區
(02)2673-3174
新北市三峽區中正路二段540號
白斬雞(需預訂) $600元/一份 橙汁魚 $160元/一斤(任一種醬汁做法加50元) 清蒸鱸魚 $500元/一尾 神仙醬拌野菇 $150元 蛋酥絲瓜 $160元
大觀美饌鐵板料理
#新竹縣
#寶山鄉
(03)520-1799
新竹縣寶山鄉雙園路二段179-5號
蒸烤野生龍蝦 鐵板鮮蚵 松阪牛肉捲 鮮魚干貝 十全蔬菜包 鐵板咖啡爆米花 依主菜不同,分為1680元、1980元、2580元,須另加10%服務費。
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