本集介紹：

林口這家小酒館，賣的居然是江浙菜，招牌菜"上海醬鴨"，香甜不膩，"韭黃老燒蛋"鹹香四溢。嘉義百年老屋改建，賣精緻手作定食，"糖醋黃魚"酸溜軟嫩，"韓式咕咾肉"，創意十足。樹林的蔬食料理，店裡有魚菜共生系統，新鮮看得見，老闆把葷菜素做，"芋香獅頭煲"，包入軟嫩的豆腐，口感滑順鮮嫩。