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產地到餐桌
第1026集 2018-04-15
本集介紹:
桃園新屋的"混血鵝",天然放養自產自銷,"白斬鵝肉",鮮甜肉汁不乾柴。新竹香山的海鮮燒烤,鮮蚵現撈現烤,肥美飽滿鮮嫩多汁,還有串燒龍珠,孜然香氣逼人。台中大坑的仙草凍,講求天然無添加,用大灶柴燒十二小時的仙草,加入豐富配料,吃來清爽滑溜,風味足。
全部集數>>
店家片段
新屋建業鵝肉美食館
#桃園市
#新屋區
(03)4971246
桃園市新屋區後湖里7鄰5號
白斬鵝肉 $32/兩、(整隻$28/兩) 滷鵝蛋 $100/3顆 鵝肝 $50/2個
宜蘭蘆花雞料理餐廳
#宜蘭縣
#五結鄉
(03)950-0599
宜蘭縣五結鄉五濱路二段326號
碳烤蘆花雞 $500/半隻、$1000/全隻 哈密瓜蘆花雞湯 $500 雞油拌飯 $20 招牌雞捲 $150 干貝西滷肉 $250
蚵舉壯元
#新竹市
#香山區
0983-000-960
新竹市香山區中華路五段322號
招牌烤鮮蚵 $100/小、150/中、200/大 私房絲瓜鮮蚵 $200 焗烤巨蠔 $250起(時價) 串燒龍珠 $100/3串 鹽烤雪花鯧 $300起(時價)
鴛鴦谷高冷魚類養殖場(餐廳)
#新竹縣
#尖石鄉
0910-157-083
新竹縣尖石鄉新樂村水田4鄰138號
鱘龍魚生魚片(含湯) 清蒸鱘龍魚 酥炸鱘龍魚骨 鹽烤香魚(大) 泰式酥炸鱒魚
禾豐農園
#台北市
#士林區
(02)2862-3037
台北市士林區平菁街42巷10號
炒紅鳳菜 招牌芋泥酥 梅汁小黃瓜 黑豬滷肉 洛神花豆腐
新凍嫩仙草
#台中市
#北屯區
(04)2439-2861
台中市北屯區東山路二段34號
綜合嫩仙草 $35元 芋圓嫩仙草 $35元 綜合水果枝仔冰 $35元
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