本集介紹：

新竹北埔這家銷魂的"客家紅燒豬腳"，將黑毛豬滷到相當入味，膠質豐富，Q彈不膩。吉林路上的新疆大盤雞皮帶麵，特別加入啤酒燉肉更軟嫩，辛香麻辣好過癮；陽明山上的創意料理超吸睛，花瓣造型的"蜜沁玫瑰"，酸甜開胃。彰化70年肉乾老店，延續古法手作，檸檬口味越嚼越香，好涮嘴。