本集介紹：

士林夜市有家"福岡屋台拉麵"，老闆是日本人，講究"豚骨湯頭"的香醇，熬煮15小時喝來濃醇不膩，搭配叉燒肉、溏心蛋和細麵，吸引滿滿排隊人潮。高雄的"炭烤饅頭"，創意夾入墨西哥肉醬和咖哩玉米粒，香辣又夠味，超人氣"冰火提拉米蘇"，冷熱交錯讓人愛不釋口。南方澳的個人海鮮簡餐，香烤鯖魚，酥香細嫩，獨創的"餚醬雞排"好開胃。