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股市現場
第953集 2016-11-20
本集介紹：
環南市場的"肉雞大王"，自家養雞還開餐廳，不計成本加入老母雞、金華火腿等十種食材，熬煮8到12小時的"文火雞湯"，膠質飽滿，每一口都是精華；南部流行的"螃蟹薑母鴨"，台北也吃得到，挑活的紅蟳蟹黃飽滿，鴨肉大塊鮮嫩，湯頭多加"烤甘蔗"，更清甜順口！日式洋食的"長崎漢堡排餐"，漢堡肉會爆汁，以薑黃飯配義大利麵，有飯有麵！
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店家片段
三坑高記手工粉圓
  • 0919-223-772
  • 基隆市仁愛區龍安街217號
  • 螞蟻豆花 $30 手工粉圓 $30 燒仙草 $35
土司吐司
  • (02)2365-1516
  • 台北市汀州路三段160巷4-3號
  • 美式經典 $65 店長推薦 $65 超嫩雞腿 $55
鶴田屋
  • (02)2532-0102
  • 台北市中山區北安路595巷2弄16號
  • 長崎風味漢堡排餐 $228 漢堡牡蠣雙拼排餐 $368 炸豬排咖哩飯 $218 炸腰內肉蛋包飯 $248 生薑燒豬肉定食 $288
The Lock 洛克餐酒館
  • (02)2766-6696
  • 台北市松山區南京東路五段23巷6弄8號
  • 土豪海鮮蛋漿飯 $580 飛魚卵玉子醋燒 $280 松露麻油雞燉飯 $280 對牛彈琴 $360
阿金台菜海鮮
  • (02)2752-0442
  • 台北市松山區南京東路三段256巷46號
  • 一品文火雞湯 $2500、$4600 正台東閹雞 $1400/一隻、$700/半隻 明太子烤龍蝦 $1000~1100/半隻 金沙蟬翼 $300
大頭鴨紅蟳薑母鴨
  • (02)2557-3770
  • 台北市大同區承德路2段108號
  • 薑母鴨 $300 紅蟳薑母鴨 $800 配菜盤 均一價$50/盤 麵線 $30
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