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第951集 2016-11-06
本集介紹：
台中30多年的蔥餡餅攤，拌入大甲粉蔥、高山高麗菜和豬胛心肉，內餡噴香又夠味，還有甜的"布丁奶酪餅"！你知道魯肉飯也能吃雙拼嗎？永和的創意"鴨魯飯"，鴨肉嫩，魯肉不肥膩，招牌當歸鴨湯，暖胃又補身！牛牌教父"鄧有癸"和江浙菜名廚的哥哥"鄧新鐘"聯手打造的"新派中菜料理"，"香煎鴨肝脆鍋巴"鮮香味濃，"蔥油淋紅魽"，色香味俱全！
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店家片段
老賊壽司
  • (03)336-0935
  • 桃園市桃園區中正路328號
  • 鮭魚壽司 $45 蒸蛋 $20 百香壽司 $35 山藥壽司 $45 味噌湯 $15
蛋要酷手工蛋餅專賣店
  • (02)2312-2300
  • 台北市中正區信陽街26-4號
  • 高麗菜火腿起司蛋餅 $65 里肌豬排起司蛋餅 $65 加火腿或起司 $10 加培根 $15 加豬排 $25 (火腿、起司、培根、豬排、玉米等配料可自由搭配)
永和鴨魯飯
  • (02)8925-9758
  • 新北市永和區竹林路141號
  • 招牌鴨魯飯 $40/小 鴨腿便當 $90 當歸鴨肉麵線 $70 鴨翅 $25/1支
張家蔥餡餅
  • 0932-211-685
  • 台中市西屯區重慶路180號
  • 蔥肉餡餅 $30 韭菜盒子 $30 蔥花煎餅 $30 布丁奶酪餅 $30
芳裕農場
  • (02)2456-3975
  • 基隆市七堵區大成街51號
  • 月桃雞湯 $450/小、$800/大 香草豬腳 $350/小、$450/中、$550/大 紫蘇松阪豬 $320 蜂王蛹煎土雞蛋 $200
WOK 臥風閣
  • (02)8502-6778
  • 台北市中山區敬業二路69巷59號1樓
  • 香煎鴨肝脆鍋巴 $780 蔥油淋紅魽 $380 招牌骰子牛 $450 冬菇豆苗 $420
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