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第941集 2016-08-28
本集介紹：
自己愛吃又會做菜的張應來，72歲時才從珠寶業轉戰餐飲，每桌必點的"脆皮雞"，肉嫩不油膩；活蟹做的黃金蟹粉絲煲，鮮甜入味。總統御廚開的平價湘菜，每道菜不到兩百元，CP值超高，"香蔥子排"軟爛入味，創新的蒜泥白肉捲，爽口不膩。敦化北路的眷村菜"克難飯"，充滿了兒時回憶。
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店家片段
勝力食堂
  • (02)2883-8545
  • 台北市士林區大西路35號
  • 番茄拿坡里 $45元 炸蓮藕 $50元/3串 鳳梨炸蝦 豚培根蘆筍 $35元 馬鈴薯燉肉
黃金香肉乾
  • (02)2969-0118
  • 新北市板橋區瑞安街16號
  • 黃金肉條 $230 杏仁豬肉紙 $270/大、$170/中、$110元/小 金幣肉干 $250
艾波索
  • (02)2721-2035
  • 台北市龍江路61號
  • 巧克力黑金磚 無限乳酪 水果塔乳酪 莓果樂園乳酪 米歇爾巧克力乳酪 草莓慕絲蛋糕 德式黑森林蛋糕
公公小館
  • (02)8773-2198
  • 台北市敦化北路4巷39號
  • 克難飯 $90元 魚頭獅子頭火盆 $620元 老罈炒肉絲(豬) $180元 辣椒鑲肉 $時價
鼎珍坊
  • (02)2781-2518
  • 台北市大安區復興南路一段219巷1號
  • 脆皮雞 $200/半隻、$1000/一隻 黃金蟹咖哩粉絲煲 $2,800 老鴨煲麵線 $2,500 白切牛肉 $2,000/大、$1500/小
湘鼎坊
  • (02)2737-3081
  • 台北市大安區基隆路二段184巷1號
  • 香蔥子排 $180 蒜泥白肉捲 $140(需預訂) 醋溜雞片 $150(需預訂) 金瓜魚片 $180(需預訂)
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