本集介紹：

高雄鹽埕區的老麵店，餛飩大顆又紮實，豬肉餡鮮甜又清爽，連總統蔡英文都親自來嚐鮮。台北的湖州粽老店，獨家研發的"排骨粽"，包進肥瘦均勻的五花排，油香誘人。傳統豬腳也有新作法，經過先醃再蒸，桌邊料理來場點火秀，外皮酥脆，肉Q嫩，創意椰子鍋，更是鮮味十足。