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非凡大探索
第914集 2016-02-21
本集介紹:
藝人納豆開的韓式燒肉店,口味道地,一般少見的"護心肉"烤出焦香,肉質厚實帶點咬勁;新莊的溫體牛專賣,能做出五十多道全牛料理,牛腱子心涮煮三秒帶點Q勁又鮮甜,炒牛骨髓軟滑綿密。台北有家紅燒羊肉爐,製作耗時費工,得熬三小時再炒再滷去除羊騷味,羊肉軟嫩不柴。
全部集數>>
店家片段
大陸婆婆麵食館
#台東縣
#池上鄉
(08)986-2970
台東縣池上鄉慶福路
大盤雞 手工花捲 貓耳朵
東里家風
#苗栗縣
#苑裡鎮
037-853-158
苗栗縣苑裡鎮苑坑里2鄰8號
菜脯蛋 菜脯雞 紅燒肉
甩三小專業羊肉
#台北市
(02)2700-1663
台北市敦化南路2段63巷42號
紅燒羊肉鍋 迷你鍋(1人)$230元/小鍋(2~3人)$490元/中鍋(4~6人)$980元 當歸綜合鍋 迷你鍋(1人)$230元/小鍋(2~3人)$490元/中鍋(4~6人)$980元 蔥爆羊肉 $150元 烤羊串 $190元 咖哩燴飯 小$100元/大$120元
面鮮到
#台北市
#松山區
(02)2761-6858
台北市松山區八德路四段80號
原汁清燉牛肉麵 $230元 繡菇和牛牛肉麵 $580元 雲鼎小籠包 $150元 鮮魚蒸餃 $190元
饗牛二館
#新北市
#新莊區
(02)8991-1818
新北市新莊區頭前路96號
番茄骨髓 $280元 肋眼牛排 $350元 蘿蔔精燉牛頰肉鍋 $450元 Q脆沙朗筋 $480元 珍品腱子心 $450元 稀有肋眼蓋 $580元 橫膈膜(雪花牛肉) $500元 香煎牛肝 $180元 豆瓣牛肚 $180元
滋滋咕嚕
#台北市
#大安區
(02)2772-0215
台北市大安區忠孝東路四段181巷46號
護心肉 豬五花
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