本集介紹：

大廚的手藝，只要銅板價就能嚐到！竹北有家煨湯，每一甕，得用炭火餘溫煨足十二個小時，蘋果煨鴨湯清爽甘甜！台北有家炭火燒烤，主打澳洲9+的和牛，油花豐富的板腱頭，一入口油脂香氣化在嘴裡，牛小排厚實多汁！宜蘭的無菜單海鮮，只用野生海魚的堅持，吸引許多明星政要。