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美味新移民
第886集 2015-08-02
本集介紹：
大陸北方的美食"羊蠍子"，經過先滷再炒，"羊脊髓骨"肉質軟嫩，嗆辣好下飯。來自四川的劉巧，拿手的"干鍋雞"以朝天椒拌炒雞肉和馬鈴薯，濃郁辛香好開胃；來自陝西的"皮帶麵"，手工現Ｑ彈有勁，搭紅燒牛肉湯頭好對味；韓國花美男老闆掌廚的"起司醬油燉雞"打動許多少女心。
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店家片段
川府重慶老火鍋
  • (02)2951-2331
  • 新北市板橋區漢生東路111-1號
  • 推薦： 麻辣紅油九宮格 安格斯無骨牛小排 勁爆秘製現炸酥肉 鮮肉丸 蛋液腰片 養生清湯
梅英的店
  • (02)2625-5151
  • 新北市淡水區鄧公路31巷1號
  • 推薦： 牛肉河粉 70元 海鮮河粉 70元 排骨飯 70元 生菜春卷 60元 越南冰咖啡 45元
JJIM DAK
  • (02)8771-3335
  • 台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄17號
  • 推薦： 起士醬油燉雞 (小)840元 (中)1040元 (大)1240元 辣醬燉雞 (小)740元 (中)940元 (大)1140元 火山爆發 180元 傳統馬鈴薯煎餅 200元 麻藥烤玉米 220元 雞與起士的邂逅 420元
北方羊蝎子
  • (03)5408-461
  • 新竹市武陵路90號
  • 推薦： 羊蝎子 (大)800元 (小)400元 排骨雞腳 (大)580元 (小)380元 烤羊肉串 一串40元 煎餃 160元 涼拌羊肚 (大)300元 (小)150元 重慶肚子雞 680元
西安麵食館
  • (07)588-1517
  • 高雄市左營區勝利路115號旁(眷村博物館停車場內)
  • 推薦： 紅燒牛肉麵 紅燒雞肉麵 蓋澆麵 手抓飯
巧創鍋物水煮魚
  • (07)7803386
  • 高雄市鳳山區文龍路20號
  • 推薦： 干鍋雞 麻辣水煮魚 啤酒鴨
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