本集介紹：

柴燒出美味。龍眼木烘烤出的甕缸雞，皮脆肉多汁，保有雞肉鮮嫩口感。屏東古早味麵店，用柴燒煮客家粄條，有淡淡柴燒香，拌上自製油蔥酥，簡單滋味讓人一吃難忘。宜蘭的柴燒披薩店，利用在地三星蔥搭配當地現撈章魚和小白蝦，混合蔥香和鮮甜海味，還帶著淡淡果木香。