名廚帶路 餐酒饗宴
第653集 2011-05-08
本集介紹：
品味生活，飲食是種文化，許多老饕都知道，醇酒能讓美食的層次更加提昇,週日非凡大探索很特別，要帶您走訪許多名店，讓名廚教您什麼樣的酒，該搭配什麼樣的菜？,才美味!有美國奧勒岡州紅白酒搭港式龍蝦撈麵、去油解膩的啤酒搭美國prime等級牛排以及台南老饕吳坤龍的品酒祕技大公開！
店家片段
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(02)8729-2866~7
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台北市信義區松仁路28號1樓
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摩洛哥香料燒烤美國極黑和牛去骨牛小排 3980元/套餐+酒香肩路其鴨肝襯小茴香美國蘆筍,烤鴨胸襯白花椰菜泥飾燻紅椒油,美國鮮干貝薄片襯酪梨飾魚子醬,炸洋蔥
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(02)2571-0389、2100-2100分機2268
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台北市中山北路二段63號B1
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美國HR自然紐約克牛排套餐NT.900+10%起/人,香煎自然春雞套餐NT.1000+10%起/人,爐烤羊肋排套餐NT.1280+10%起/人
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(06)226-0098
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台南市金華路5段22號1樓
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爐烤戰斧豬肋排佐黑鹽 1500元/套餐 阿拉斯加鮭魚佐白酒奶油醬 1500元/套餐 美國安格斯紐約客搭煙醺海鹽 1500元/套餐
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